Follow טכנולוגיית "שימור פירות וירקות + מיקרו-נשימה" של RODBOL מיושמת על מכונת אריזת גז פירות וירקות מהדור החמישי. באמצעות טכנולוגיית "מיקרו-נשימה", ניתן לשנות את סביבת הגז בתוך האריזה ולווסת את עצמה. קצב הנשימה, הצריכה האירובית והנשימה האנאירובית מופחתים מאוד, ובכך מאריכים למעשה את חיי המדף של פירות וירקות בסביבה מקוררת. על ידי האטת קצב הנשימה של מרכיבי המזון, הם מובלים "לשינה" תוך שמירה על ערכם התזונתי לאורך זמן רב יותר. מאז הכניסה לשוק ב-2017, "שימור פירות וירקות + מיקרונשימה" של RODBOL שמרה על צמיחה מתמשכת בפלח השוק היוקרתי, עם נתח שוק של למעלה מ-40%. זהו מוצר שהתקבל היטב ומוכח בשוק.
מוצר טוב נולד כדי לענות על הצרכים של המשתמשים.
על פי דיווחים, תוצר הליבה של "שימור פירות וירקות + מיקרו נשימה" - הדור החמישי של אריזות גז פירות וירקות הוא תוצאה של פלטפורמת החדשנות הפתוחה של RODBOL הדבקה בתפיסה של "עיצוב ממוקד משתמש".
באמצעות פילוח טכני ושידול גלובלי של פתרונות, הפלטפורמה הניבה תוצאות מהפכניות בתחומים שונים. באמצעות מחקר שוק מקיף, RODBOL מצא שכ-80% מהמשתמשים אינם מרוצים מהשיטות הקיימות לשמירה על טריות הפירות והירקות. בשל חיי המדף הקצרים של אחסון קר בשקיות מסורתיות, אחסון למשך יומיים בלבד יגרום לשורה של בעיות כמו איבוד מים, אובדן ערך תזונתי, שינוי טעם, ירידה במשקל, ירידה גבוהה, ירידה באיכות ובקרת תברואה לא מספקת. לא מעט משתמשים צריכים לשמר פירות וירקות במשך יותר משבוע, מה שכמובן לא יכול להסתפק בשיטות שמירה טריות מסורתיות. בנוסף, מרכיבים יוקרתיים כגון בייברי, תות, דובדבן, אוכמניות, מטסוטאקה, אספרגוס וכרוב סגול שנרכשו על ידי המשתמשים אינם יכולים להימכר במהירות ומאבדים את טריותם במהירות. ברור שמשתמשים רוצים פתרונות טכנולוגיים טובים יותר לשימור.
מותג טוב מוליד מוצר טוב. על מנת לענות על צורכי המשתמשים, ניתוח חדשני של RODBOL קבע שניתן להשיג טריות על ידי שליטה על יחס הגזים. הרעיון לא אומץ בתחילה על ידי התעשייה.
RODBOL פירק את טכנולוגיית שימור הפירות והירקות מנקודת המבט של עקרונות מדעיים, ומצא לפחות 10 שיטות להשגת התאמת יחס הגזים. עם זאת, בשל אילוצי האופי והעלות של מוצרי פירות וירקות, לא ניתן ליישם לפחות 70% מהטכנולוגיות לשימור פירות וירקות. לאחר דיונים והתייעצויות עם משאבים ומומחים בתעשיות שונות, RODBOL נעל את הכיוון הטכני.
בהתחשב בצרכי הפירות והירקות מבחינת תזונה, צבע, טעם וחיי מדף, RODBOL אספה למעלה מ-50 פתרונות בתהליך קידום פתרונות אריזת גז לציבור. לאחר יותר מחודשיים של סינון והשוואת משאבים ותוכניות, התוכנית הטובה ביותר נקבעה לבסוף. לאחר מכן, הוא הוחל על מכונת אריזת הגז של RODBOL מהדור החמישי לפירות וירקות, והביאה את טכנולוגיית ה"מיקרו-נשימה" לשמירה על טריות למשתמשים גלובליים והאריכה משמעותית את חיי המדף של פירות וירקות.
נכון לעכשיו, RODBOL השיגה 112 זכויות קניין רוחני, כולל 66 אישורי סימן מסחרי, 35 אישורי פטנטים, 6 זכויות יוצרים ו-7 כישורים.
בעתיד, RODBOL תמשיך להתמקד בטכנולוגיית המוצר ולטפח לעומק את שוק שימור המזון.
זמן פרסום: 05-05-2023
